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ひとくちサイズの簡単キッシュ
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ひとくちサイズの簡単キッシュ-レシピのメイン写真

ひとくちサイズの簡単キッシュ

brunoenjoy
brunoenjoy @cook_40276270

簡単おいしい!BRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレートのカップケーキプレートで作る、ひとくちサイズのキッシュです♪
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材料

8個分
  • パイシート 2枚
  • ベーコン 適量
  • ★うずらの卵 適量
  • ★スナップえんどう 9個
  • ★カリフラワー 適量
  • ★プチトマト 適量
  • アパレイユ
  • ☆全卵 1個(55g)
  • ☆生クリーム 40g
  • ☆牛乳 20g
  • ☆粉チーズ 5g
  • ☆塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    BRUNO(ブルーノ)の「コンパクトホットプレート」を使います。

    • ひとくちサイズの簡単キッシュ作り方1写真
  2. 2

    今回は、カップケーキプレートを使います。

    • ひとくちサイズの簡単キッシュ作り方2写真
  3. 3

    下準備①パイシートが冷凍の場合は冷蔵庫で解凍しておく。うち粉(強力粉/分量外)をしながら18cm四方の正方形に伸ばす。

  4. 4

    四分割にカットして一辺9cm四方の正方形をつくり、それぞれの辺の中央に切り込みを入れたら冷蔵庫に入れて冷やしておく。

  5. 5

    下準備②ベーコンは角切りにして炒める。スナップえんどうは茹で豆をとる。カリフラワーは茹でる。ミニトマトは3等分にする。

  6. 6

    ☆をボウルに入れて混ぜ合わせ、アパレイユをつくる。

  7. 7

    コンパクトホットプレート(カップケーキプレート)に冷やしていたパイシートをセットしたら[HI]で熱し、1を流し入れる。

  8. 8

    ベーコンと溶けるチーズをのせたらフタをし、[MED]と[HI]の間で3~5分程度加熱する。

  9. 9

    裏に焼き色がついてきたら★をトッピングし、フタをして[LOW]で7分程度熱したら完成。

コツ・ポイント

ちょっと小腹が空いたときのおやつやおもてなしにもおすすめです☻

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brunoenjoy
brunoenjoy @cook_40276270
2020/04/27 09:35に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ミニトマト カリフラワー スナップエンドウ 生クリーム 牛乳 卵 うずらの卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20695546
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