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じゃがいもと豚肉のカレー風炒め
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じゃがいもと豚肉のカレー風炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚肉のカレー風炒め

豆タヌキ0711
豆タヌキ0711 @cook_40319253

じゃがいもと豚肉とカレーが絶妙！アレンジ自由で、ご飯がススム一品
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので、冷蔵庫にあったものと合わせて作成

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豆タヌキ0711
豆タヌキ0711 @cook_40319253

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材料

3人分
  • じゃがいも 大3個
  • 豚肉 300g
  • バター 5g
  • カレーパウダー 大さじ1
  • 料理酒 1大さじ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、電子レンジで柔らかく

  2. 2

    フライパンにバターをしき、豚肉の色が変わるまで火を通す

  3. 3

    フライパンにじゃがいも、カレーパウダー、料理酒、塩を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    混ざり合い、じゃがいもが、やや溶けたら完成！

    • じゃがいもと豚肉のカレー風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもがしっかり柔らかくなること。
再度、フライパンで温めるやや溶けたら口に入れた際に溶けてご飯が進みやすいかも！

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豆タヌキ0711
豆タヌキ0711 @cook_40319253
2020/04/27 09:35に公開
31歳の男性仕事はスポーツクラブのトレーナー金曜と土曜の休みで4歳と2歳のよく食べる怪獣向けの料理の研究中です。子供の好みに合わせて作ったメニューをアップします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 じゃがいも バター 酒 カレー粉

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