たけのこの薄皮と山東菜の炒め物
たけのこの薄皮の有効利用!
このレシピの生い立ち
下処理したたけのこの薄皮か美味しくてつくってみました。
作り方
- 1
たけのこの薄皮と山東菜は食べやすい大きさに切っておく
- 2
サラダ油をフライパンにひき手早く炒め、鶏ガラ出汁と醤油を加え、味を整える
コツ・ポイント
手早く炒める事がポイント?
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