簡単、味染み&柔らかスペアリブ

ゆこゆMAMA
ゆこゆMAMA @cook_40311613

炊飯器で作る簡単なスペアリブです。
このレシピの生い立ち
味染み柔らかスペアリブを楽して簡単に作りたかったので作ってみました。

簡単、味染み&柔らかスペアリブ

炊飯器で作る簡単なスペアリブです。
このレシピの生い立ち
味染み柔らかスペアリブを楽して簡単に作りたかったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. スペアリブ 約6〜8本
  2. 塩コショウ 各少々
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. はちみつ 大さじ2
  8. 大さじ4
  9. 大さじ4
  10. みりん 大さじ4
  11. すり下ろししょうが(チューブ) 大さじ1
  12. すり下ろしにんにく(チューブ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    スペアリブに包丁で数ヶ所の切れ込みを入れ、軽く塩コショウを振る。

  2. 2

    人参、玉ねぎは皮をむき1/4カットにする。

  3. 3

    フライパンでスペアリブの両面に焼き目をつける。

  4. 4

    炊飯器にスペアリブと調味料を入れ、最後に野菜を上にのせてスイッチオン。

  5. 5

    うちの炊飯器ではかなり味が染みて柔らかいのでこれで完成です。

  6. 6

    炊飯器の種類にもよると思いますので、足りなければフライパンか鍋で多少煮詰めて下さい。

コツ・ポイント

今回は人参と玉ねぎを使いましたが、じゃがいも等も良いかと思います。お好みの野菜を使って下さい。

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