冷凍鶏肉で一気に作る●ゆで鶏の切り身

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冷凍した鶏肉を茹で、切り分けます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉の丸煮のレシピ。
バリエーションは…
●鶏のやわらか丸煮☆胡麻ドレ&レタスサラダ
レシピID : 18849233
●棒々鶏風●鶏肉のボイル&レタスのサラダ
レシピID : 18761337

冷凍鶏肉で一気に作る●ゆで鶏の切り身

冷凍した鶏肉を茹で、切り分けます。

このレシピの生い立ち
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レシピID : 18849233
●棒々鶏風●鶏肉のボイル&レタスのサラダ
レシピID : 18761337

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. 1L
  3. 塩・胡椒 各小さじ1/4
  4. セリ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●冷凍肉にラップを二重につつむ。
    ●水からゆでて、沸かす。
    ●沸いたら15分前後煮る。

  2. 2

    ●粗熱をとり、切り分ける。
    ●サラダにのせる。
    ●塩・胡椒、パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みのドレッシングでどうぞ。

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