りんごは生のまま！巻き巻きアップルパイ
sweeterm @sweeterm
りんごは煮ない、市販の冷凍パイシートで簡単時短。イタリアのりんごパイ…アプフェルストゥルーデル。クリスマス、ホワイトデー
このレシピの生い立ち
レッスンのデザートに作りました。
イタリアではホワイトデーにアップルパイを焼くそうです。
りんごは生のまま！巻き巻きアップルパイ
りんごは煮ない、市販の冷凍パイシートで簡単時短。イタリアのりんごパイ…アプフェルストゥルーデル。クリスマス、ホワイトデー
このレシピの生い立ち
レッスンのデザートに作りました。
イタリアではホワイトデーにアップルパイを焼くそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
［パン粉］
生パン粉をフライパンで炒る。
(油をひかずに焼く。時々ゆする。からっと色づくまで) - 2
［りんご］
芯を取り除き、角切りにする。
(皮をむくかはお好みで) - 3
［中身］
りんご、レーズン、はちみつ、炒ったパン粉の半分をボウルに入れて混ぜる。 - 4
［予熱］
オーブンを220度(電気)に予熱する。 - 5
［パイ生地］
パイシートを倍の大きさににのばす。 - 6
［包む］
パイシートにパン粉の残りを散らし、中身を2列に分けて並べる。
手前から巻く。 - 7
［焼く］
表面に牛乳をぬり、焼く。
オーブン220度 20分～
コツ・ポイント
・粗めの乾燥パン粉なら、生パン粉を炒る工程も不要。
・水分をパン粉とレーズンがすう。
つくれぽ
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