子どもも食べれる韓国風どんぶり
miiiレシピ @cook_40153960
辛みを抑えた韓国風どんぶりです。
コチュジャンを控えめに、味噌でコクだししています。
このレシピの生い立ち
子どもも食べれるコチュジャンレシピを考えてみました♩
子どもも食べれる韓国風どんぶり
辛みを抑えた韓国風どんぶりです。
コチュジャンを控えめに、味噌でコクだししています。
このレシピの生い立ち
子どもも食べれるコチュジャンレシピを考えてみました♩
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切っておく。
タレは合わせておく。 - 2
鶏肉に軽く塩を振り、片栗粉をまぶしておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、2を皮目から中火で両面5分ほど火が通るまで焼く。
-
- 4
合わせておいたタレを3に入れ絡めて火を止める。
- 5
丼にごはんをよそって4を盛り付け、温泉卵をのせて小葱をちらして完成。
- 6
温泉卵 ID 18345734
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことで、鶏肉の旨味をとじこめ、タレも絡みやすくなります♩
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