シラスとちくわの無限ピーマン

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

無限ピーマンを自分流にアレンジしました!ちくわとシラスの旨味プラスでご飯が止まらない!
このレシピの生い立ち
旨味の濃い無限ピーマンを作りたくて考えました

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン乱切り 4個
  2. ちくわ斜めカット 1本
  3. シラス(じゃこ) 大さじ1
  4. 胡麻 大さじ1
  5. おろし生姜 2g
  6. 味の素 3g
  7. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    ピーマンを乱切りにして、ちくわを斜めにカットし、残りを全てポリ袋に入れてよく揉み込む

  2. 2

    よく和えたら空気を抜いて冷蔵庫で1時間ほど馴染ませる

コツ・ポイント

作りたてより1時間から1晩置くとなおいい!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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