玉ねぎ入り卵スープ
簡単で美味しいヘルシー玉ねぎ入り卵スープです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作った際に、余った材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ幅に切り、鍋に入れて、水とコンソメを加えて火にかけ、沸騰したら蓋をし弱火で柔らかくまで煮る。
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- 2
玉ねぎが柔らかくなったら、溶き卵に塩を加え混ぜ合わせて、①に流し込み、ネギを散らして、一煮立ちしたら出来上がり！
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- 3
味を見て、ちょっと足りないと思ったら、だし醤油を少し加えると良い。
- 4
ハンバーグに合うスープです。ハンバーグの作り方はこちらです。レシピID20695756
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コツ・ポイント
弱火で玉ねぎを柔らくまで煮る。
つくれぽ
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