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ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ
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ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ-レシピのメイン写真

ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ

yoshinobu2000
yoshinobu2000 @cook_40096473

キャンプで簡単パスタ
長持ち食材なので、非常食にも
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ダッチオーブンで簡単パスタ作りたくて

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材料

2人前
  • にんにく 2かけ
  • 鷹の爪 1つ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマト缶 1つ
  • 水 150ml
  • 塩 小さじ1
  • ペンネ 150g
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    包丁の背でにんにくを潰し、粗めのみじん切りにします
    鷹の爪はタネを取って輪切りにします

  2. 2

    オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて、にんにく色がつくまで炒めます
    火力は弱火です

    • ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ作り方2写真
  3. 3

    トマト缶と水と塩を入れて、ひと煮立ちさせます
    ペンネを入れ蓋をします
    火力は弱めの中火です

    • ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ作り方3写真
  4. 4

    ペンネの茹で時間半分でかき混ぜます
    水分足りないようなら足してください
    茹で時間になったら出来上がりです

    • ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ作り方4写真
  5. 5

    お好みで胡椒と粉チーズをかけてください

    • ダッチオーブンで作るペンネアラビアータ作り方5写真

コツ・ポイント

ペンネが硬いようなら、水を足して少し煮てください
結構辛いので、お子様には注意です

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yoshinobu2000
yoshinobu2000 @cook_40096473
2020/05/02 05:06に公開
おっちゃんです
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このレシピのキーワード

ペンネアラビアータ トマト缶 にんにく ペンネ トウガラシ

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