免疫アップ★鶏胸肉と豆苗の塩麹レモン炒め

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

簡単にできて栄養満点！
バランスおかずはおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
麹に含まれる豊富な酵素は
代謝と消化を促進してくれるため
美肌やダイエット・健康アップに！

免疫アップ★鶏胸肉と豆苗の塩麹レモン炒め

大阪のちゃーちゃん's cooksnap of when they made 免疫アップ★鶏胸肉と豆苗の塩麹レモン炒め.
まりかmama's cooksnap of when they made 免疫アップ★鶏胸肉と豆苗の塩麹レモン炒め.
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ベジギャル @cook_40229468

簡単にできて栄養満点！
バランスおかずはおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
麹に含まれる豊富な酵素は
代謝と消化を促進してくれるため
美肌やダイエット・健康アップに！
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材料

1〜2人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. 豆苗 1/2パック
  3. 生姜 1片
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. 塩麹 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉と豆苗は食べやすい大きさに
    生姜は千切りにする

  2. 2

    フライパンにオイルをしき
    生姜→鶏胸肉豆苗＋レモン果汁の順で火を通す

  3. 3

    火を止め塩麹を和えて
    『完成』

コツ・ポイント

麹に含まれる酵素は熱に弱いため
後から和えるのがポイント！
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