紅しょうが最高!ねぎチヂミ☆

クックF4Y8GQ☆
クックF4Y8GQ☆ @cook_40285313

紅しょうが好きで、チヂミに入れたら美味しいだろうなぁと思い作りました!紅しょうがメインなので材料はネギのみでシンプルに!
このレシピの生い立ち
紅しょうがが好きで、いつも脇役なのでメインになれる料理はないかと考えてたら思いつきました!おつまみに最高です(^o^)/

紅しょうが最高!ねぎチヂミ☆

紅しょうが好きで、チヂミに入れたら美味しいだろうなぁと思い作りました!紅しょうがメインなので材料はネギのみでシンプルに!
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紅しょうがが好きで、いつも脇役なのでメインになれる料理はないかと考えてたら思いつきました!おつまみに最高です(^o^)/

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材料

(1枚分)
  1. 小麦粉 80g (大さじ6)
  2. 片栗粉 45g (大さじ3)
  3. 鶏ガラスープのもと 2.5g(小さじ1)
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 100ml
  6. 紅しょうが 大さじ1
  7. ねぎ 大さじ1
  8. ごま 適量
  9. (タレ)
  10. ポン酢・ごま 2:1
  11. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    ☆に、軽く刻んだ紅しょうがとネギを入れ混ぜる

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、②を流し入れ両面焼いたら出来上がり。

  4. 4

    タレはポン酢とごま油を合わせて、すりごまを適量いれて完成。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです!

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