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やさ(優しい×野菜)じゃが
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やさ(優しい×野菜)じゃが-レシピのメイン写真

やさ(優しい×野菜)じゃが

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪

このレシピの生い立ち
肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。

子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪

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肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。

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やさ(優しい×野菜)じゃが

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪

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肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。

子供が考えてくれたネーミングです。優しい味とお野菜たっぷりの蒸し煮。ヘルシーで簡単♪

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肉じゃがじゃないじゃがいもレシピを作りたかったのと余ってるコストコの冷凍野菜を消費したかったから。

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材料

5人分
  • じゃがいも 中6.7個
  • 冷凍野菜 あるもの適量
  • みりん 大さじ3
  • 三温糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • バターかマーガリン 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    1口サイズに切ったじゃがいもを
    半分ひたるぐらいの水で蓋をし、固茹でします

    • やさ(優しい×野菜)じゃが作り方1写真
  2. 2

    水分が残っていれば、ほんの少しだけのこして捨てて、冷凍野菜やある野菜と白滝を加えます

    • やさ(優しい×野菜)じゃが作り方2写真
  3. 3

    調味料(みりん、三温糖、味の素、塩)もまぜクツクツ煮詰めていきます

    • やさ(優しい×野菜)じゃが作り方3写真
  4. 4

    仕上げにバターかマーガリンを溶かします

    • やさ(優しい×野菜)じゃが作り方4写真
  5. 5

    馴染んだら完成

    • やさ(優しい×野菜)じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

あまりものの野菜ふんだんにつかってください。キャベツも入れたら美味しいかもです。ある野菜でいいです。
お肉はあえていれないで作ってほしいですけど、肉ありも美味しいかもです。鶏肉豚肉いいかなー。白滝はなくてもOK

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2020/05/01 09:50に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

じゃがいも バター ミックスベジタブル

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