餃子ハンバーグ

✧まろ☽⋆゜
✧まろ☽⋆゜ @cook_40274887

写真の見た目悪いですが皮で包んでないのに餃子感あって美味しいです!!
男性でも簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
餃子食べたいけど皮で包むの面倒臭い
普通のハンバーグ飽きた
って時に思いついて作ったら簡単だし美味しいし一石二鳥!!
ロコモコやビピンパ風としても食べてます!!

餃子ハンバーグ

写真の見た目悪いですが皮で包んでないのに餃子感あって美味しいです!!
男性でも簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
餃子食べたいけど皮で包むの面倒臭い
普通のハンバーグ飽きた
って時に思いついて作ったら簡単だし美味しいし一石二鳥!!
ロコモコやビピンパ風としても食べてます!!

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材料

1人分
  1. ひき肉 170
  2. 少々
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. ポン酢or醤油 小さじ2
  5. にんにくチューブ 小さじ1
  6. しょうがチューブ 小さじ1
  7. 香味ペースト 小さじ1
  8. 餃子用野菜 150gくらい

作り方

  1. 1

    面倒臭いので餃子用野菜を使います!!
    150gとひき肉170gをボールに入れる。

  2. 2

    香味ペースト、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩、オイスターソース、ポン酢(醤油でもok)を一気に入れてよく混ぜます

  3. 3

    フライパンに油を少しだけ。(なくてもok)
    弱火で両面焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

餃子用野菜を使ってるので男性でも簡単に短時間で美味しく作れます!!
お肉から油が結構出るので油はナシで弱火でやるのがいーです!!

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に公開
見ていただいてありがとうございます!!亡きおばぁちゃんに教えて貰った料理が基本です!本当に美味しかったので残しときたくて家族などにも見て欲しくて自己満の為に作りました。いつも目分量なので少しづつちゃんとどのくらいなのか載せられたらとも思います。100㌣そっくりには出来ませんが似た味を作れるように日々頑張ってます!たまに自分流も載せます(笑)
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