じゃがいものカッテージチーズ和え
わりとしーくれっと @cook_40094292
シンプルな味だけどそこがいい◎
カッテージチーズとじゃがいもとウインナー。どう考えても相性抜群です！
このレシピの生い立ち
カルボナーラで使ったカッテージチーズが余ったから
じゃがいものカッテージチーズ和え
シンプルな味だけどそこがいい◎
カッテージチーズとじゃがいもとウインナー。どう考えても相性抜群です！
このレシピの生い立ち
カルボナーラで使ったカッテージチーズが余ったから
作り方
- 1
カッテージチーズを作る。
ID:17467076 - 2
じゃがいもをお好みの大きさに切り、レンジで柔らかくする。
- 3
ウインナーは斜めに薄く、ピーマンは縦半分に切り種を取って細切りする。
- 4
フライパンに油をしき、焦げ目がつくまで焼く。
- 5
じゃがいも取り出し、塩コショウをふる。
- 6
ウインナーとピーマンを炒め、塩コショウをする。
- 7
５に６と１を入れじゃがいもを崩さないように混ぜ合わせる。
- 8
塩コショウで味を調節して出来上がり。
- 9
★カルボナーラのレシピ
ID:19567539
コツ・ポイント
新じゃがでしたら皮付きのまま調理がオススメ！
じゃがいもを焼くときにオリーブオイルで焼くと◎
レンジで柔らかくするときは、柔らかくしすぎないように気を付けてください(崩れやすくなるため)大きさにもよりますが、私は600W6分でした。
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