豚バラ軟骨の甘しょう油煮(圧力鍋)

痛快料理 @cook_40299395
あまり見かけない部位ですが、圧力鍋を使うと、丸ごと食べられます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
なるべくシンプルな材料としました。
圧力鍋を使っているので、丸ごと食べられます。
豚バラ軟骨の甘しょう油煮(圧力鍋)
あまり見かけない部位ですが、圧力鍋を使うと、丸ごと食べられます。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
なるべくシンプルな材料としました。
圧力鍋を使っているので、丸ごと食べられます。
コツ・ポイント
コク(脂肪分)を残したい場合は、加圧後、水分(脂肪分)を捨てずに、★(お湯50ccは不要)を入れても可です。
しょうがは練りチューブでも構いません。
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