ブリの切り落とし部分が安く売っていたので竜田揚げにしてみました。
簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
普通はニンニクを入れませんが、入れる事で香ばしく仕上がりました。
レモン汁をかけたり、スイートチリソースに付けて食べても美味しいですよ！