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筍のおかかマヨ和え生ハム巻き
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筍のおかかマヨ和え生ハム巻き-レシピのメイン写真

筍のおかかマヨ和え生ハム巻き

es⭐i
es⭐i @cook_40089219

たけのこレシピで定番ではなく少しアレンジした創作料理を考えてみました!
このレシピの生い立ち
いつもと違った筍料理が食べたくて。
生ハムがあったので巻いてみました。

たけのこレシピで定番ではなく少しアレンジした創作料理を考えてみました!
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いつもと違った筍料理が食べたくて。
生ハムがあったので巻いてみました。

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筍のおかかマヨ和え生ハム巻き

es⭐i
es⭐i @cook_40089219

たけのこレシピで定番ではなく少しアレンジした創作料理を考えてみました!
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いつもと違った筍料理が食べたくて。
生ハムがあったので巻いてみました。

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材料

  • 筍 適量
  • 大葉 適量
  • 生ハム 適量
  • かつお節 適量
  • マヨネーズ 適量
  • お醤油 適量
  • 小葱 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    下茹で処理をした筍の穂先部分をカットして、かつお節、マヨネーズと混ぜる。お醤油をほんの少しかける。

  2. 2

    大葉、生ハムで巻いて盛り付ける。
    仕上げに小葱とオリーブ油をかけて完成です。

コツ・ポイント

生ハムに塩分があるので醤油はほんの少しで、もしくは無しでも大丈夫です。

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es⭐i
es⭐i @cook_40089219
2020/04/29 13:09に公開
初めまして、子供のために手作りすることが大好きです。記録用に日々の料理やお弁当を載せています。目分量になってますので、細かい分量はごめんなさい。少しでも参考になれば嬉しいです。2015.4~2018.3幼稚園児の息子の毎日のお弁当!記録用にupしてます。2018.4~息子小学校へ入学しました。2019.6~娘が生まれました。
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このレシピのキーワード

大葉 たけのこ かつお節 こねぎ 生ハム

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