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パパっとコーンスープ
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パパっとコーンスープ-レシピのメイン写真

パパっとコーンスープ

ひろほげ
ひろほげ @cook_40213693

スイートコーン缶があれば誰でも美味しく中華風コーンスープがパパっと出来ます!
このレシピの生い立ち
小学生の頃に親に連れて行ってもらった、大田区のウルフのコーンスープがどうしても飲みたくて、色々なレシピを試して、ここに行きつく。

試してみてください。

スイートコーン缶があれば誰でも美味しく中華風コーンスープがパパっと出来ます!
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ひろほげ
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材料

  • スイートコーン缶 1缶
  • 水 1缶
  • 玉子 1個
  • 味覇 小さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    写真は500g程度のスイートコーン缶。

    全部鍋に入れる。

    • パパっとコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    スイートコーン缶に並々と水を入れて、鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰するまで火に掛けて、沸騰したら、味覇を投入。

    結構コーンの甘みが強いので、お好みで塩やコショウで整える。

  4. 4

    火を止め★を投入。

    ★はスイートコーン缶で作っちゃえば、洗い物なし。

  5. 5

    再度火をつけて、とろみが出るまでかき混ぜて沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら、スイートコーン缶に卵を入れて、ささっとかき混ぜて鍋に回しいれる。

  7. 7

    早めに火を止めて、卵を蒸す感じで火を通し完成。

コツ・ポイント

洗い物を減らすため、スイートコーン缶を活用しましょう。

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ひろほげ
ひろほげ @cook_40213693
2020/04/29 14:32に公開

このレシピのキーワード

コーンスープ 片栗粉 コーン缶 卵

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