火を使わずに一品欲しい時に。トマト以外ではきゅうり、玉ねぎ、もやし（レンジでチンして冷まして下さい）もおすすめ。
このレシピの生い立ち
伊那食品のかんてんぱぱガーデンで食べたサラダ寒天が気に入ってキッチンにストックしています。中華クラゲの塩っ辛さが苦手だったのでこの寒天を使ってみましたが、余計な味が無いため他の素材に邪魔をせず見た目も涼しげになりました。