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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

Harusuzu46
Harusuzu46 @cook_40332116

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材料

12個分
  • ピーマン 6個
  • 片栗粉 適宜
  • ひき肉 300g
  • 大豆 適宜
  • 玉ねぎ 半分
  • しおこしょう 適宜
  • しょうゆ 適宜
  • にんにく 適宜
  • しょうが 適宜
  • みりん 適宜
  • ケチャッブ 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に半分にきって種をとる。

    • ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにきる
    ひき肉と大豆、切った玉ねぎをまぜる。
    しおこしょうとしょうゆ、にんにく、しょうがを適量まぜる

    • ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに片栗粉をぬって、まぜたひき肉を詰めてやく
    焼く時は、肉の方を下にして、弱火で約15分!ひっくりがえさなくていい

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真

コツ・ポイント

焼いて火が通ってから、ケチャップとみりんとしょうゆをまぜたのを、からめる。

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Harusuzu46
Harusuzu46 @cook_40332116
2020/04/29 11:51に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 大豆 ひき肉 片栗粉 ピーマン にんにく 玉ねぎ しょうが

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