簡単☆紫いもういろう
てっかまき便り @cook_40287779
簡単にねっちりしたういろうができちゃうんです！
このレシピの生い立ち
コーンスターチと紫芋パウダーの賞味期限がありゃりゃ
無事、救われました( ◜ᴗ◝)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに水以外を、ふるい入れる
- 2
水を3分の1入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる
- 3
ダマが無くなったら、残りの水を全部入れてサラサラになるまで混ぜる
- 4
サラサラになったら、500mlくらいの電子レンジ対応の容器に濾す
- 5
容器の蓋はずらし、無ければラップをふんわり被せる
- 6
500wで5分加熱する
- 7
加熱後、表面が固まっていれば完成、水っぽければ様子を見ながら再加熱する
コツ・ポイント
濾すと口ざわりが良くなります！
出来上がりは、粗熱を取ってから冷蔵庫へ〜
切りやすくなります◎
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