レトルトカレーor残りカレーを温めます。ごはんの残りものを使う場合はそちらも温めておきます。

ごはんとカレーをしっかり焦げないように混ぜながら少し熱を入れます。残りものごはんを使う場合はより入念に。

卵をボウルに割り入れ、砂糖、塩、顆粒だしで下味をつけてよく混ぜます。

で、薄焼き卵をジューの、

火を消してカレー混ぜごはんをドーンの、

卵を上手にはがしながら最後は思い切ってコロン！で、

出来上がり！！

ケチャップはかけてもかけなくてもお好みで。