ニンニク風味の竹輪とネギの磯辺揚げ
おとhana @cook_40120792
余ったお好み焼き粉活用、竹輪のボリュームアップレシピ
このレシピの生い立ち
竹輪を磯辺揚げしようとして途中から発展しました。
ニンニク風味の竹輪とネギの磯辺揚げ
余ったお好み焼き粉活用、竹輪のボリュームアップレシピ
このレシピの生い立ち
竹輪を磯辺揚げしようとして途中から発展しました。
作り方
- 1
竹輪とネギは薄い斜め切りにしたら、揚げ衣で小さめにまとめて揚げ焼きして完成。
- 2
衣は緩めで調整してください。
また、生食用竹輪を使いました。
コツ・ポイント
少量を取り油に投入したら一口パクパク食べるイメージで薄く成形してカラっと揚げるのが大事。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20706058
