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ごま香る!人参とごぼうのきんぴら
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ごま香る!人参とごぼうのきんぴら-レシピのメイン写真

ごま香る!人参とごぼうのきんぴら

sayapoooom
sayapoooom @cook_40271346

サクッとできるおかずで、歯ごたえと甘辛い味付けがたまらないきんぴらです!唐辛子をいれて辛くしても美味しいよ!
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材料

  • 人参 1/4本(約50g)
  • ごぼう 1/2本(約100g)
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいてせん切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、よく水分をきる。

    • ごま香る!人参とごぼうのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて温める。

    • ごま香る!人参とごぼうのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    にんじん、ごぼうを入れてしんなりしてくるまで炒める。

    • ごま香る!人参とごぼうのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    調味料をいれ、たまに混ぜながら加熱する。

  5. 5

    水分がある程度飛んだらもりつけ、ごまをかけて出来上がり!!

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sayapoooom
sayapoooom @cook_40271346
2020/05/01 12:32に公開
おうちで作りやすいおかずやスイーツを分かりやすく書いていきたいです!わたしも料理勉強中なので周りを見ながらより良いレシピを作っていきます〜!ぜひ作ってみてください!⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒

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