簡単 ナスのごまソース
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
一年中あるナスを美味しく。
練りゴマとの相性がすごくいい！
このレシピの生い立ち
バンバンジーを作る時のタレを
ヒントにして、ナスにも使えそうと
アレンジして作って見ました。
簡単 ナスのごまソース
一年中あるナスを美味しく。
練りゴマとの相性がすごくいい！
このレシピの生い立ち
バンバンジーを作る時のタレを
ヒントにして、ナスにも使えそうと
アレンジして作って見ました。
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作り方
- 1
ナスは洗って皮を剥き蒸し器で12分前後、蒸す。
- 2
蒸し上がったら縦に4つ位に裂き、冷蔵庫で冷ましておく。
- 3
タレを作る。
- 4
ナスが冷えたら器に盛り
タレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ナスは皮を剥くと直ぐに色が
変わるので、手早く。
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