作り方
- 1
バターを練り、少しずつ砂糖を加え一緒に練り混ぜます（ムラがなくなるまで丁寧に混ぜるのがポイントです！）
- 2
卵黄を少しずつ加えまた練り混ぜます
- 3
薄力粉を入れます（生地がベタベタして型抜きができそうにない場合は様子を見ながら少しづつ薄力粉を足して下さい^ ^）
- 4
ラップに出して約5mmの薄さに伸ばします
- 5
15分冷蔵庫にねかします
- 6
170度余熱のオーブンで15〜20分焼きます
コツ・ポイント
低温で長く焼くこと、生地を薄くしすぎないことがポイントです！
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