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サツマイモのガレット
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サツマイモのガレット-レシピのメイン写真

サツマイモのガレット

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

サツマイモが甘いので子供にも
人気の一品です。
このレシピの生い立ち
簡単なので食卓が寂しい時に
あと一品で加えて見ました。

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材料

2人分
  • サツマイモ 1本
  • バター 大さじ2
  • (調味料)
  • 砂糖 大さじ2
  • 黒ゴマ 小さじ1.5
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サツマイモは洗って5cm位の長さに切った後縦に細く切る。

  2. 2

    切ったら水にさらし、直ぐに取り出して水気を拭く。

  3. 3

    砂糖などの調味料と混ぜる。

  4. 4

    小さめのフライパンにバターを入れ、水気を拭いたサツマイモを入れ弱中火で4〜5分、裏返して4〜5分焼く。

  5. 5

    少し周りがカリッとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモより少々時間が掛かるので
ゆっくり焼きます。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/04/05 15:24に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 さつま芋 バター

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