ココナッツクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツクッキー

hapicome
hapicome @cook_40155252

ココナッツのシャクシャク感が美味しくて、子どもでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ココナッツロングが食べたくて

ココナッツクッキー

ココナッツのシャクシャク感が美味しくて、子どもでも簡単に作れます。
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ココナッツロングが食べたくて

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材料

天板1枚分
  1. ココナッツロング 70g
  2. アーモンドスライス 25g
  3. 薄力粉 10g
  4. てんさい糖 25g
  5. 1個

作り方

  1. 1

    卵以外の材料をボウルに入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    よく溶きほぐした卵を1のボウルに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、好きな形にして170℃に余熱したオーブンで13~5分焼く。

コツ・ポイント

薄く広げて焼き色を付けるとパリパリに
焼き色が付く前に止めるとしっとりに

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