簡単 低カロリー 水菜のキムトマ和え

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lunadrop @lunadrop

水菜にキムチ、トマト、ナッツを和えるだけ!ナッツの種類やキムチの量はお好みで。冷奴、お素麺にのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとキムチが余った時に、冷奴にのせたり、我が家の定番メニューです。低カロリーで、食物繊維やミネラル分、発酵食品を同時に摂れてしかも簡単!水菜の代わりにきゅうりも合います^^
食物繊維+ミネラル分豊富なナッツで、メンタルバランス・免疫力に

簡単 低カロリー 水菜のキムトマ和え

水菜にキムチ、トマト、ナッツを和えるだけ!ナッツの種類やキムチの量はお好みで。冷奴、お素麺にのせてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ちょっとキムチが余った時に、冷奴にのせたり、我が家の定番メニューです。低カロリーで、食物繊維やミネラル分、発酵食品を同時に摂れてしかも簡単!水菜の代わりにきゅうりも合います^^
食物繊維+ミネラル分豊富なナッツで、メンタルバランス・免疫力に

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材料

  1. 水菜 1把(中皿一枚分)
  2. 白菜キムチ刻み 大さじ2
  3. ミディトマト 2個
  4. カシューナッツ 10g
  5. くるみ 10g
  6. メープルシロップ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べやすい長さにカット。
    トマトはくし形に。
    ナッツはスプーン裏などで砕いておく。

  2. 2

    白菜キムチは粗めに刻むと、水菜やトマトにからみやすくなります。
    材料を全部混ぜながら、隠し味のメープルシロップです。

  3. 3

    和えるだけで出来上がりです。
    キムチの塩分だけで物足りない場合は、軽く塩や、ナンプラーも美味しいです。

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