作り方
- 1
お湯を鍋に入れて、冷凍水餃子を先に煮込んでおきます。そうすることで餃子から出汁が出ます
- 2
エリンギ（椎茸でもOK）を薄く切ります
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- 3
お湯が沸騰したら鶏がらスープの素、ざく切りにしたキャベツを加えます
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- 4
キャベツがクタッとなったら春雨を加えます
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- 5
最後にごま油を少量加えて完成です
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コツ・ポイント
ニンジンを入れても彩りが出て美味しいです（今回はニンジン料理が副菜にあったので入れませんでした）
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sayaya
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