ベーコンは5㎜幅に切る。

フライパンにバターを中火で溶かし小麦粉を入れなじませる。

牛乳を少しずつ加え混ぜなめらかになったら塩と黒こしょうで味を整える。

ブロッコリーとベーコンを加え混ぜる。

耐熱容器に④を入れチーズをのせ200℃のオーブンで20分焼いたらできあがりです。