分量簡単★サバの味噌煮
お家ご飯屋さん @cook_40170085
サバの味噌煮おいしいですよね♡安い鯖を見かけたらよく作ります！簡単に計って後は放置！
このレシピの生い立ち
お魚料理にはだいたい刺身醤油いれるので今回は定番な味噌煮にもいれてみました*°
分量簡単★サバの味噌煮
サバの味噌煮おいしいですよね♡安い鯖を見かけたらよく作ります！簡単に計って後は放置！
このレシピの生い立ち
お魚料理にはだいたい刺身醤油いれるので今回は定番な味噌煮にもいれてみました*°
作り方
- 1
・サバの切り身に熱湯をかけて霜降りします。
・★を混ぜます。
・生姜やネギなど切ります。 - 2
★を鍋にかけ 砂糖が溶けたらサバ ネギ 生姜 をいれます。
(ネギは白いとこいれても美味しいですよ！) -
- 3
落し蓋をして10分～15分くらい弱火で煮れば完成！
(焦げないように たまにチェックしてくださいね！とろみが付けばok) - 4
煮崩れ心配な人は 先にお魚取り出して 煮汁煮詰めてもok!
- 5
赤味噌でも白味噌でも美味しいですよー！！
コツ・ポイント
焦げないように(；・∀・)！
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