パスタを茹でる。
お好みの具材のカットやらも準備する。

具材を火が通るくらいまでフライパン炒める。

2に茹で上がったパスタ(湯切りしたもの)を入れて軽くなじませる。

3に牛乳を入れて煮詰める。
調味料で味を整える。
チーズもここで入れる。

牛乳が煮詰まってきたな〜と思ったら、溶いた卵黄をまわし入れてかきまぜる。
(火が通って固まらないように)

いい感じになったら、完成！