作り方
- 1
素麺は表示時間より1～2分短く茹でて洗う。
- 2
レタスは大きめにちぎる。豚バラ肉は4cm幅に切る。レモンは薄切り。にんにくと白ネギはみじん切り。
- 3
鍋に水を入れ、沸騰したら★を入れスープを作る。
- 4
フライパンにごま油を入れ豚バラ肉を色が変わるまで炒める。余分な脂を拭き取り、にんにくと白ネギを加え塩こしょうをする
- 5
③の鍋に素麺、レタスを入れ、沸騰したらその上に炒めた豚バラとレモンをのせる
黒こしょうをふる
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