おつまみに⭐ランチにも☀️ベーコン巻き餅
✨トップ10入り✨
お酒にあう簡単おつまみ。小腹が空いた時にも◎。調味料不要❗ママを助ける最強のお餅リメイクレシピです❤
このレシピの生い立ち
冷凍庫の奥からお餅が大量に出てきました。1月から入れっぱなしだったのでパサパサ…そのまま黄粉や海苔醤油で食べるにはちょっと…
そこで朝食用のベーコンで巻きおつまみ風に。手抜きリメイクのつもりが予想以上に美味❤
鉄板焼きの〆にも◎でした♬
おつまみに⭐ランチにも☀️ベーコン巻き餅
✨トップ10入り✨
お酒にあう簡単おつまみ。小腹が空いた時にも◎。調味料不要❗ママを助ける最強のお餅リメイクレシピです❤
このレシピの生い立ち
冷凍庫の奥からお餅が大量に出てきました。1月から入れっぱなしだったのでパサパサ…そのまま黄粉や海苔醤油で食べるにはちょっと…
そこで朝食用のベーコンで巻きおつまみ風に。手抜きリメイクのつもりが予想以上に美味❤
鉄板焼きの〆にも◎でした♬
作り方
- 1
正月から冷凍庫で眠る餅のリメイク案です。
餅を自然解凍→縦に2等分します。
さあカピカピ餅が美味しくなりますよっ♥️
-
- 2
１の餅にベーコンを巻いていきます。
ハーフサイズを巻いても良いですが、ここは豪勢に❤
きつめに巻いて楊枝で留めます。
-
- 3
２をフライパン入れ、弱火で焼きます。
3面に美味しそうな焼き目をつけたら…
-
- 4
水を入れて蓋をして、蒸します。
→これでカピカピのお餅もしっとり柔らかくなります。2分後、蓋を取り水気を飛ばします。
-
- 5
楊枝を摘まんで順に3面を下にしたら、楊枝をちょっと取って最後の面を焼いて下さい。
これで4面全部に焦げ目がつきました⭐
-
- 6
更に煮詰めましょう。
餅が水分と熱を吸収し、ふわふわにとろけたら出来上がりです。ぜひアツアツを召し上がって下さい⭐
-
- 7
ビールにも日本酒にもワインにもあう万能おつまみです。
レンチン不要、調味料不要。
フライパン１つで出来る手軽さ♥️ -
- 8
かじると餅がベーコンの旨味を吸って、もっちもちで美味しい～❤
お子様も旦那様も大好きな味です。
今晩お酒と一緒にぜひ♬ -
- 9
⭐⭐御礼⭐⭐
2022年5月「もちベーコン」の人気検索でトップ10入りしました♬
yutang様、レポに感謝です✨
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
☀ベーコンをしっかり巻く。
☀4面しっかり焼く。
☀アツアツを食べる。
…ぐらいです。
簡単すぎてごめんなさい。
でも気軽にちょくちょく作ることが出来る”手軽さ”もポイントです❤
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