手羽中のカンタン黒酢煮

すえけい
すえけい @cook_40055901

ミツカンのカンタン黒酢で煮るだけです。
トロっとした甘酸っぱい味がクセになります。ビールもご飯も進む味です。
このレシピの生い立ち
手羽中食べたくて作りました。CMでやってたなぁと思って。手羽中は火が通りやすいのですぐ食べれていいですね。
ショウガはすりおろしじゃなくてもOKです。酒もショウガもあれば入れるとより美味しくなると思います。
久しぶりの更新です!

手羽中のカンタン黒酢煮

ミツカンのカンタン黒酢で煮るだけです。
トロっとした甘酸っぱい味がクセになります。ビールもご飯も進む味です。
このレシピの生い立ち
手羽中食べたくて作りました。CMでやってたなぁと思って。手羽中は火が通りやすいのですぐ食べれていいですね。
ショウガはすりおろしじゃなくてもOKです。酒もショウガもあれば入れるとより美味しくなると思います。
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材料

1〜2人分
  1. 手羽中 8本
  2. ミツカンカンタン黒酢 約100cc
  3. ショウガすりおろし(あれば 小さじ1
  4. 酒(あれば 大さじ2

作り方

  1. 1

    片手鍋に手羽中を入れてカンタン黒酢、ショウガ、酒を入れて中火にかける。

  2. 2

    グツグツいってきたら弱火にして、アクをすくう。

  3. 3

    ごく弱火にしてアルミホイルなどで落とし蓋をして途中手羽中をひっくり返したりして10分くらい煮ます。

  4. 4

    全体に少しトロミがついたら完成。

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すえけい
すえけい @cook_40055901
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美味しくて、簡単で、安上がりで、洗い物が少なくなるように考えて作ります。材料も大雑把な感じで表記してますのでお料理初心者でも大丈夫です。狭いキッチンでも作りやすいレシピを目指してます!皆様からのつくれぽ、大変励みになっております (≧∀≦)ありがとうございます♪
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