手羽中のカンタン黒酢煮

すえけい @cook_40055901
ミツカンのカンタン黒酢で煮るだけです。
トロっとした甘酸っぱい味がクセになります。ビールもご飯も進む味です。
このレシピの生い立ち
手羽中食べたくて作りました。CMでやってたなぁと思って。手羽中は火が通りやすいのですぐ食べれていいですね。
ショウガはすりおろしじゃなくてもOKです。酒もショウガもあれば入れるとより美味しくなると思います。
久しぶりの更新です!
手羽中のカンタン黒酢煮
ミツカンのカンタン黒酢で煮るだけです。
トロっとした甘酸っぱい味がクセになります。ビールもご飯も進む味です。
このレシピの生い立ち
手羽中食べたくて作りました。CMでやってたなぁと思って。手羽中は火が通りやすいのですぐ食べれていいですね。
ショウガはすりおろしじゃなくてもOKです。酒もショウガもあれば入れるとより美味しくなると思います。
久しぶりの更新です!
作り方
- 1
片手鍋に手羽中を入れてカンタン黒酢、ショウガ、酒を入れて中火にかける。
- 2
グツグツいってきたら弱火にして、アクをすくう。
- 3
ごく弱火にしてアルミホイルなどで落とし蓋をして途中手羽中をひっくり返したりして10分くらい煮ます。
- 4
全体に少しトロミがついたら完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20708835