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鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え
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鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え-レシピのメイン写真

鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え

管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

骨粗鬆症予防や子どもの体作りにおすすめ♪カルシウムとビタミンDがしっかり摂れる♪桜えびが美味しい♪減塩中の方にも♪
このレシピの生い立ち
3歳になるとより活発になってきて、身体作りのために栄養がしっかりとれる料理、そして子供の食べやすい味付けで考えました♪
カルシウム（今回は小松菜、桜えび、牛乳が多い）を、ビタミンD（今回は鮭が多い）と一緒に食べて、カルシウムの吸収率アップ♪

骨粗鬆症予防や子どもの体作りにおすすめ♪カルシウムとビタミンDがしっかり摂れる♪桜えびが美味しい♪減塩中の方にも♪
このレシピの生い立ち
3歳になるとより活発になってきて、身体作りのために栄養がしっかりとれる料理、そして子供の食べやすい味付けで考えました♪
カルシウム（今回は小松菜、桜えび、牛乳が多い）を、ビタミンD（今回は鮭が多い）と一緒に食べて、カルシウムの吸収率アップ♪

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鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え

管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901

骨粗鬆症予防や子どもの体作りにおすすめ♪カルシウムとビタミンDがしっかり摂れる♪桜えびが美味しい♪減塩中の方にも♪
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3歳になるとより活発になってきて、身体作りのために栄養がしっかりとれる料理、そして子供の食べやすい味付けで考えました♪
カルシウム（今回は小松菜、桜えび、牛乳が多い）を、ビタミンD（今回は鮭が多い）と一緒に食べて、カルシウムの吸収率アップ♪

骨粗鬆症予防や子どもの体作りにおすすめ♪カルシウムとビタミンDがしっかり摂れる♪桜えびが美味しい♪減塩中の方にも♪
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3歳になるとより活発になってきて、身体作りのために栄養がしっかりとれる料理、そして子供の食べやすい味付けで考えました♪
カルシウム（今回は小松菜、桜えび、牛乳が多い）を、ビタミンD（今回は鮭が多い）と一緒に食べて、カルシウムの吸収率アップ♪

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材料

４人分
  • 小松菜 １パック
  • 鮭 ２〜３切れ
  • 桜えび 大さじ４
  • マヨネーズ 大さじ３
  • ケチャップ 大さじ３
  • 牛乳 大さじ２
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗い、食べやすい長さに切り、容器に入れる。水を入れ、蓋をし、電子レンジ600w5分加熱する。

    • 鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え作り方1写真
  2. 2

    水気を切り、容器にもどす。
    鮭を魚焼きグリルで焼く。火がとおったら、一口大に切る。

    • 鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え作り方2写真
  3. 3

    小松菜の容器に鮭とケチャップとマヨネーズと牛乳と桜えびを入れ、和える。
    完成です♪

    • 鮭と小松菜の桜えびオーロラソース和え作り方3写真

コツ・ポイント

桜えびはアミエビでも良いです♪

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管理栄養士まみー♪
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
2022/04/01 05:07に公開
時短で節約、健康的な料理大好きです♪2歳＆4歳BOYS、大人の料理を日々記録中です✍病院管理栄養士しています！子ども向けのレシピだけでなく、健康な人にとっては病気予防や体作り、ご病気の方や高齢者に向けたレシピ、調理リハビリ中の方に向けたレシピも載せていきたいです(◍•ᴗ•◍)余りがちな食材の活用方法考えるのも好き♪2022年2月25日〜★よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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このレシピのキーワード

鮭 小松菜 サクラエビ 牛乳 ケチャップ

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