ベーコンガレット by カルットパン

Toptalk公式 @cook_40299781
簡単すぐ出来る!
おやつやおつまみにもピッタリ
おかずでもイケちゃうガレットです。
このレシピの生い立ち
なぁ~んかお腹(小腹)がすいたなぁ~。でもインスタントは何だししっかりしたものじゃ重いし・・・
そんな時にピッタリな、ある物で出来る簡単ガレット。何度も作りましたがやっぱりシンプルイズザベストに落ち着きました。お召し上がりください♪
ベーコンガレット by カルットパン
簡単すぐ出来る!
おやつやおつまみにもピッタリ
おかずでもイケちゃうガレットです。
このレシピの生い立ち
なぁ~んかお腹(小腹)がすいたなぁ~。でもインスタントは何だししっかりしたものじゃ重いし・・・
そんな時にピッタリな、ある物で出来る簡単ガレット。何度も作りましたがやっぱりシンプルイズザベストに落ち着きました。お召し上がりください♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて千切りスライサー(なければ包丁)で全部千切りにします。
- 2
これくらいの量が適量です。
- 3
今回活躍するのはハイパーコーティングカルットパン深型20cmになります。
- 4
塩胡椒を2.3つまみ振りかけたらよく混ぜます。
- 5
半分を別皿に移しておきます。
- 6
千切りジャガイモ(半分)を丸く整えその上にカットしたベーコンを並べます。
- 7
3枚程にカットしたチーズもその上に均等に並べます。
- 8
更にその上に先程移しておいたじゃがいもの千切りを全部乗せ蓋をし点火します。
- 9
中火で1分半焼いたらひっくり返します。
- 10
フライ返しで上から全体を押し付けて蓋をして又1分半中火で焼いたら出来上がりです♪
- 11
おやつやお酒のおともにはもちろんおかずやお弁当にも!
- 12
ナイフとフォークでシャレカットでお召し上がりくださいね!
コツ・ポイント
チーズはとろけるチーズを使用したいところですが、焼いていると溶けだしてしまうのでプロセスチーズやチェダーチーズがオススメです。
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