作り方
- 1
焼豚を細かくサイコロ型に切る。
長ネギは白髪ネギに。 - 2
★を煮詰める。砂糖と麺つゆと、醤油と日本酒を加熱して、弱火でとろみを出す。
- 3
白米を盛る
- 4
白米にタレを回しがける
- 5
カットしたチャーシューをかける。いりごまと白髪ネギをかける。
- 6
タレを回しかける
- 7
マヨネーズをかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
甘めかま美味しいかも。
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