作り方
- 1
鶏ももは皮を剥いで、1口サイズにカット。長ねぎも3cm位にカット。フライパンにごま油ひいて、長ねぎを炒める。
-
- 2
ねぎに焼き目がついたら鶏肉投入。刻んだ生姜も投入。
-
- 3
鶏肉に火が通ったら、●投入。お好みで味を整えて、完成。
-
- 4
調理を終えたフライパンに、水投入。沸かして鶏皮茹でて、刻んで鶏皮ポン酢に♪
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コツ・ポイント
子供が鶏皮苦手なので、別で。洗い物増やしたくないので、ズボラ調理です。
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