作り方
- 1
きゅうりと麺棒とビニール袋を用意！
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- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて麺棒で叩くよ！どすこい！
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- 3
こんな感じになるまで！
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- 4
そこに塩をひとつまみ入れるよ！
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- 5
ぎゅっともみもみ！！10分くらい放置するよ！(きゅうりから水分を出すためだよ！)
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- 6
調味料を混ぜ合わせる！
胡麻油 大1
醤油 大1と小1
鶏ガラスープのもと 小2
砂糖 小1と半分
胡麻 大1〜1.5 -
- 7
きゅうり袋の水分が出てきたね！
この先っちょをハサミでチョキン！
そして最後に一絞り！
あら楽ちん♪ -
- 8
しぼったきゅうりを調味料ボウルに入れる！混ぜる！できあがる！
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コツ・ポイント
店料理
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