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ブロッコリーの明太とろろグラタン
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ブロッコリーの明太とろろグラタン-レシピのメイン写真

ブロッコリーの明太とろろグラタン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホワイトソースなし!たっぷりブロッコリーにとろろ芋とチーズを乗せて焼いたヘルシーグラタン。簡単でおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
すりおろしの冷凍とろろ芋を沢山いただいたので、ヘルシーグラタンにしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12734973664.html

ホワイトソースなし!たっぷりブロッコリーにとろろ芋とチーズを乗せて焼いたヘルシーグラタン。簡単でおつまみにもぴったり♪
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すりおろしの冷凍とろろ芋を沢山いただいたので、ヘルシーグラタンにしました。
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ブロッコリーの明太とろろグラタン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

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材料

4人分
  • とろろ芋 150g
  • ブロッコリー 1株
  • 明太子 1腹
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けます。茎は厚めに皮をむき、乱切りにします。

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分半加熱します。

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方2写真
  3. 3

    明太子は皮から出してほぐします。とろろ芋はすりおろし、明太子と塩こしょうを混ぜます。

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーにとろろ芋をかけ、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼きます。チーズが溶けてきつね色になったら完成♪

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方4写真
  5. 5

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方5写真
  6. 6

    • ブロッコリーの明太とろろグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

明太子をしっかりほぐすと、混ぜ合わせやすいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2022/03/31 19:04に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

グラタン ブロッコリー ピザ用チーズ とろろ芋 明太子

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