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切り干し大根
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切り干し大根-レシピのメイン写真

切り干し大根

呑呑KITCHEN
呑呑KITCHEN @cook_40332291

切って、もどして、煮るだけです
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残り物で作りました

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材料

  • 切り干し大根 30g
  • 油揚げ 1まい
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水につけて戻します

    • 切り干し大根作り方1写真
  2. 2

    油揚げを切ります

    • 切り干し大根作り方2写真
  3. 3

    鍋に切り干し大根と油揚げ
    めんつゆ
    酒
    みりん
    を入れます

    • 切り干し大根作り方3写真
  4. 4

    10分ほど煮ます

    • 切り干し大根作り方4写真
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呑呑KITCHEN
呑呑KITCHEN @cook_40332291
2022/04/08 05:25に公開

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