意外と簡単！手作りあんみつ
みつき @mitsuki_recipe
おうちでトッピング自由なあんみつを作ってみませんか？？寒天づくりは意外と簡単ですよ～ダイエット中のおやつにもおススメ。
このレシピの生い立ち
豆かんの豆はそんなに好きじゃない。お店のあんみつは缶詰フルーツが不要。もう、自分の好きに食べさえてくれ~と思い、寒天を作ってみました。粒あんは常備してあるし、黒蜜もレンチンで完成。頑張れるときは白玉さえ作れば…完璧！！
意外と簡単！手作りあんみつ
おうちでトッピング自由なあんみつを作ってみませんか？？寒天づくりは意外と簡単ですよ～ダイエット中のおやつにもおススメ。
このレシピの生い立ち
豆かんの豆はそんなに好きじゃない。お店のあんみつは缶詰フルーツが不要。もう、自分の好きに食べさえてくれ~と思い、寒天を作ってみました。粒あんは常備してあるし、黒蜜もレンチンで完成。頑張れるときは白玉さえ作れば…完璧！！
アプリでひらく作り方
- 1
黒蜜を作る場合は、事前に作っておく。
- 2
水と粉寒天を鍋に入れ、沸騰させる。沸騰後弱火にして2分加熱。
-
- 3
型を水て軽く濡らしておき、1の寒天液を流し入れる。（今回は15×15センチ角型使用。牛乳パックなども可）
-
- 4
よく冷やしてから正方形に切る。
-
- 5
寒天とお好きな具材をのせ、黒蜜をかけて食べる。
- 6
寒天・つぶあん・バニラアイス・黒蜜も美味。
-
- 7
寒天（大さじ２のオリゴ糖シロップ入り）・白玉・いちご・オリゴ糖シロップ
-
コツ・ポイント
寒天は常温でも固まりますが、冷たい方がおいしく食べられるので冷やしてください。
寒天と黒蜜があれば、あんみつの原型が完成です！あとは自分の好きなトッピングでお召し上がりください！つぶあん、アイス、フルーツ、求肥・白玉…何でも合います！
つくれぽ
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