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graham cookies-レシピのメイン写真

graham cookies

クック9DQYNQ☆
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

バニラe、シナモン、チョコレート、ナッツ etc 好きな物入れて ♪ ゴリゴリ食感が食欲を満たす!プレーンも素朴で ◎
このレシピの生い立ち
ザクザクのクッキーが好き :) 薄めに広げて bake it up! 焦がさないように ♪

バニラe、シナモン、チョコレート、ナッツ etc 好きな物入れて ♪ ゴリゴリ食感が食欲を満たす!プレーンも素朴で ◎
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ザクザクのクッキーが好き :) 薄めに広げて bake it up! 焦がさないように ♪

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クック9DQYNQ☆
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426

バニラe、シナモン、チョコレート、ナッツ etc 好きな物入れて ♪ ゴリゴリ食感が食欲を満たす!プレーンも素朴で ◎
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ザクザクのクッキーが好き :) 薄めに広げて bake it up! 焦がさないように ♪

バニラe、シナモン、チョコレート、ナッツ etc 好きな物入れて ♪ ゴリゴリ食感が食欲を満たす!プレーンも素朴で ◎
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ザクザクのクッキーが好き :) 薄めに広げて bake it up! 焦がさないように ♪

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材料

  • 全粒粉 100g
  • グラハム粉 100g
  • シュガー 30g
  • オイル 30g
  • 水 80g
  • (レーズン etc) 30g
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作り方

  1. 1

    レーズン無しver.で!
    All mix

    • graham cookies作り方1写真
  2. 2

    オーブンシートに広げて押し固め、ナイフで線付け。
    (昔はラップ被せてやってたけど、無くてもなんとかできる!ゴミゼロ)

    • graham cookies作り方2写真
  3. 3

    予熱後 170℃のオーブンで25-35min 焼く。
    冷めたら手で割る。
    (線付けが浅すぎると線通りに割れない)

    • graham cookies作り方3写真
  4. 4

    • graham cookies作り方4写真

コツ・ポイント

てんさい糖、オリーブオイル使用。
グラハム粉無し、全粒粉だけ(200g)でも◎
レーズンは刻んで入れた方が良い。
Sugar 30g → 甘くなくて私好み。

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クック9DQYNQ☆
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426
2022/08/07 00:41に公開
本場の料理と違う!なんて言わないでください。アレンジ、自己流、◯◯風くらいの感覚で見てください。お肉を食べません。スープは野菜を摂るために1食(なんならメイン)と考え大量に食べます。1杯が400mlくらいあります。下書きで、自分が見返す用に載せてます。それ用に適した良いアプリがあったら教えてください笑
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このレシピのキーワード

クッキー レーズン 全粒粉

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