okara cakes
クック9DQYNQ☆ @cook_40296426
生おから/おからパウダーのケーキ。。
シフォンケーキのような、蒸しパンのようなケーキ。
このレシピの生い立ち
Inspired by ig
okara cakes
生おから/おからパウダーのケーキ。。
シフォンケーキのような、蒸しパンのようなケーキ。
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アプリでひらく作り方
- 1
All mix
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- 2
600w レンジで2.5-3min
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- 3
お皿にひっくり返す。たまごー！な味。
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- 4
ココアver.
レシピに
+無糖ココアパウダー 5g,
+シュガー 5g -
- 5
コンテナじゃなくて、ボウルで。混ぜてチンして、ボウルの中で上下ひっくり返してそのまま食べちゃう！
-
- 6
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- 7
おからパウダーver.
おからパウダー 10g, お水 50g
or
おからパウダー 15g, お水 60g -
- 8
冷凍した生おからを使用する場合は、解凍して、水 10g→ 20-30gに増やす ◎
コツ・ポイント
Sugar→てんさい糖、ハニー、メープルシロップ ◎
バニラeは臭み消しに是非入れたい！
Pure cocoa 10gでも作ってみたけど、結構な量の甘みを入れることになるから5gが ◎
つくれぽ
本場の料理と違う！なんて言わないでください。アレンジ、自己流、◯◯風くらいの感覚で見てください。お肉を食べません。スープは野菜を摂るために1食(なんならメイン)と考え大量に食べます。1杯が400mlくらいあります。下書きで、自分が見返す用に載せてます。それ用に適した良いアプリがあったら教えてください笑
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