焼き枝豆
Gamikapo @cook_40253468
冷凍枝豆をごま油とにんにくで焼くと、箸が止まらないおつまみになります。枝豆の季節なら、茹でて余った枝豆のリメイクに。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さん(夜は居酒屋)のメニューで見て作るようになりました。
焼き枝豆
冷凍枝豆をごま油とにんにくで焼くと、箸が止まらないおつまみになります。枝豆の季節なら、茹でて余った枝豆のリメイクに。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さん(夜は居酒屋)のメニューで見て作るようになりました。
作り方
- 1
フライパンにごま油と潰したにんにくを入れて火にかける。
- 2
解凍した冷凍枝豆を入れ、弱めの中火で時々返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
- 3
塩、こしょうをふって、出来上がり！
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コツ・ポイント
味付けは塩に代えて醤油を垂らし、焦がし醤油にしても美味です。少し濃いめの味付けにした方が美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710760
