作り方
- 1
※注 ここで言う「1つまみ」は人差し指の腹に薄く乗る程度の量です。
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- 2
小鍋に調味料を加え温めます。
- 3
沸騰したら水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
- 4
中火にしてニラを加えて30秒
- 5
強火にしてスープをぐるぐるかき混ぜ、卵を淵から注いですぐに火を止めて、軽く混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
卵を加えてすぐに火を止めます。
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材料はニラとたまごのみ。シンプルで、飽きることの無い味に仕上げてみました♡2010・10・13話題入り感謝です♪☆♥
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