お手ごろ海鮮丼
kose @cook_40296407
サーモン、甘エビ、カニカマを使った、お値打ち仕立ての海鮮丼(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
価格高騰、値上げラッシュのこの春、お手ごろ価格のアイテムで満足度の高いごはんを♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておく。炊飯釜に入れ、水を目盛りまで注ぎ、昆布を入れて炊飯。
- 2
ボウルに☆を混ぜ合わせる。
- 3
ご飯をボウルに移し、2を半量入れてしゃもじで切るように混ぜ、汁気がなくなったら残りの半量を加えて再度同じように混ぜる。
- 4
ご飯を切るように混ぜながらうちわであおぎ、人肌程度まで冷ます。ご飯に艶が出てきたら酢飯の出来上がり。
- 5
丼に4を盛り、刺身とトッピングを盛りつけ、小皿にわさびとしょうゆを添えて完成。
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